Kinh nghiệm lựa chọn nhà cung cấp mì tươi, hoành thánh cho quán ăn, nhà hàng hoặc doanh nghiệp

Nhà cung cấp mì tươi – da hoành thánh, sủi cảo cho quán ăn

Quán ăn nhỏ, vốn ít, chuộng dùng nguồn hàng giá rẻ, không yêu cầu cao về phẩm cấp chất lượng

Đối với những quán hủ tiếu mì hoành thánh vỉa hè, xe mì gõ hoặc những quán ăn có quy mô siêu nhỏ, giá bán rẻ, khả năng vốn ít, phải thường xuyên xoay đầu vốn để duy trì,  lợi nhuận ít,… Nếu quán của bạn thuộc nhóm này thì các bạn nên chọn nguồn hàng có giá vốn rẻ, để hạn chế các chi phí phát sinh thêm. 

Thông thường, những nguồn hàng giá rẻ là những cơ sở sản xuất hộ gia đình có quy mô nhỏ, lẻ. Đa phần, những cơ sở nhỏ lẻ sẽ  hướng đến sản phẩm giá rẻ, cho phân khúc bình dân– hoặc phân khúc thấp. 

Ngoài ra, để mua được hoành thánh, mì tươi giá rẻ thì các bạn có thể mua ở các sạp chợ đầu mối hoặc những tiệm tạp hóa buôn sỉ.  

Quán ăn có quy mô vừa và lớn – quán ăn có xu hướng ưa chuộng nguồn hàng chất lượng, thơm ngon, uy tín

Nếu quán ăn của bạn muốn hoạt động lâu dài, phát triển vững mạnh, bán buôn đắt hàng thì các bạn nên ưu tiên lựa chọn nguồn hàng ở những cơ sở sản xuất có quy mô vừa và lớn, làm ăn lâu đời, uy tín, hướng đến nguồn hàng phân khúc chất lượng cao, sản phẩm thơm ngon, an toàn sức khỏe, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…

Những nhà cung cấp thực phẩm uy tín sẽ đảm bảo được nguyên liệu đầu vào cao cấp, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; có cơ sở vật chất sản xuất sạch sẽ, dây chuyền máy móc hiện đại;Thành phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng…

Bởi vì những nhà cung cấp thực phẩm uy tín, chất lượng mới có khả năng cung cấp cho bạn những giấy tờ chứng thực nguồn hàng đạt VSATTP khi quán bạn cần đến!

Điều cốt lõi quyết định sự thành công, thất bại khi mở quán ăn – nhà hàng là khả năng nhìn xa trông rộng, đoán trước những rủi ro bất ngờ khi hoạt động trong ngành ẩm thực, chứ không phải đợi “Nước tới chân mới nhảy”. Nếu bạn buôn bán có Tâm thì tự ắt quán sẽ có TẦM.

Chữ “TẦM” mà mình muốn nói đến được thể hiện qua: Tâm thế chủ động của bạn và bạn luôn có các phương án để giải quyết rủi ro bất ngờ.

Nhà cung cấp mì tươi – da hoành thánh, sủi cảo tươi cho Nhà Hàng và Doanh Nghiệp 

Để lựa chọn nhà cung cấp mì tươi – da hoành thánh số lượng lớn cho các nhà hàng, doanh nghiệp, thì bạn nên lưu ý các vấn đề cốt lõi sau đây:

• Chất lượng hàng hóa tươi sạch – thơm ngon – chất lượng ổn định – không sử dụng phụ gia độc hại.
• Đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn – VSTP trong sản xuất Thực Phẩm.
• Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Cơ sở sản xuất/ Nhà cung cấp đó phải có đầy đủ giấy tờ – chứng từ theo Quy định của Pháp luật Nhà Nước Việt Nam (Giấy phép Kinh Doanh; Mã Số Thuế;..)
• Quy trình làm việc chuyên nghiệp, rõ ràng, nhanh chóng.
• Có khả năng làm việc theo hợp đồng để đảm bảo quyền lợi cho hai bên. 
• Đủ năng lực để cung ứng hàng hóa xuyên suốt, không gián đoạn.
• Cung cấp được hóa đơn VAT.

Hi vọng rằng bài viết này sẽ đem lại nhiều điều hữu ích cho các bạn đọc giả cũng như quý đối tác – khách hàng gần xa.